Spécifications générales
Matériau du corps :
Bronze
Taille (longueur x largeur x hauteur) (cm) : Préparez facilement des pâtes fraîches chez vous avec notre gamme de moules en métal antiadhésifs du moule à pâtes Kenwood AT910, vendu séparément.
Les orecchiette, l'une des favorites du sud de l'Italie, sont traditionnellement connues sous le nom de « petites oreilles » en raison de leur forme ronde en coupe, qui retient bien la sauce et d'autres ingrédients. Elles présentent une texture plus douce au centre et un peu plus ferme sur les bords lorsqu'elles sont cuites.