Usage professionnel, hôtellerie et domestique.
Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité avec une composition 5Cr15 et une dureté de 55±2.
Lames très affîtées et résistantes à l'usure. Tranchants finis par meulage conique.
Manches ergonomiques et antidérapants en ABS avec acier inoxydable, offrant une excellente prise en main pendant l'utilisation.
Idéaux pour un usage domestique comme professionnel.
Conçus pour la coupe et la manipulation de tout type de viande, poisson, légumes, fruits, pommes de terre, etc.
Spécifications
Référence: 38220
Dimensions (cm) : 20,0
Conception et matériaux