LACOR Cuve Gastronorm 1/4 Polypropylène 66465H - 1,70L Hermétique Professionnelle pour Hôtellerie

Cuve gastronorm 1/4 professionnelle en polypropylène avec fermeture hermétique. Capacité 1,70L. Résistante de -40ºC à +70ºC. Empilable, légère et indéformable. Idéale pour la conservation, la réfrigération et la congélation des aliments en hôtellerie et cuisine domestique.

La cuve gastronorm 1/4 LACOR est la solution professionnelle parfaite pour l'organisation, la conservation et le stockage des aliments dans les cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines domestiques exigeantes. Fabriquée en polypropylène de haute qualité, cette cuve résout le problème quotidien de maintenir les aliments frais, organisés et protégés lors des processus de réfrigération, congélation et distribution.

Garantit la conservation maximale des propriétés organoleptiques, évite les contaminations croisées et maintient la fraîcheur des aliments plus longtemps. Avec une capacité de 1,70 litres et un format standard gastronorm 1/4, il s'intègre parfaitement dans tout système d'organisation professionnelle de cuisine.

Résistant à des températures extrêmes (-40ºC à +70ºC), permet son utilisation dans les congélateurs, chambres froides, bains-marie et processus de distribution d'aliments chauds ou froids. Son design léger, indéformable et empilable optimise l'espace de stockage et facilite le travail quotidien en cuisine.

Compatibilité et applications

Compatible avec :

• Systèmes gastronorm standard 1/4 (265 x 162 mm)
• Chambres froides et congélateurs professionnels
• Bains-marie et tables chauffantes gastronorm
• Étagères et chariots de stockage gastronorm
• Systèmes d'organisation FIFO (First In, First Out)
• Équipements de réfrigération domestiques et industriels

Format standard : Gastronorm 1/4 (GN 1/4)

Type d'établissement : Restaurants, hôtels, traiteurs, bars, cafés, cuisines industrielles, hôpitaux, résidences, cuisines domestiques

Avantages du produit professionnel

• Durabilité extrême : Polypropylène haute résistance qui ne se déforme pas, ne se fissure pas et supporte des milliers de cycles d’utilisation. Durée de vie supérieure à 5 ans en usage professionnel intensif
• Efficacité en conservation : Fermeture hermétique qui maintient la fraîcheur, évite l’oxydation et prévient les contaminations croisées. Réduit le gaspillage alimentaire jusqu’à 30 %
• Usage immédiat : Prête à l’emploi, sans préparation. Compatible avec les systèmes gastronorm existants. Il suffit de remplir, fermer et stocker
• Performance optimale : Résistance thermique de -40ºC à +70ºC permettant l’usage en congélation profonde, réfrigération et distribution d’aliments chauds sans déformation
• Hygiénique et sûr : Sans BPA, adapté au contact alimentaire. Nettoyage facile au lave-vaisselle industriel et domestique. Surface lisse qui ne retient pas les bactéries
• Optimisation de l’espace : Design empilable qui économise jusqu’à 40 % d’espace dans les chambres froides et les entrepôts. Légère (139g) pour une manipulation facile

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Optimisez votre cuisine avec une organisation professionnelle de niveau européen. La cuve gastronorm LACOR 66465H est l’outil essentiel pour garder vos aliments frais, organisés et protégés. Format standard 1/4, fermeture hermétique, résistance extrême de -40ºC à +70ºC.

Investissement intelligent dans une qualité professionnelle qui durera des années. Stock disponible. Expédition immédiate. Garantie qualité LACOR.

• Produit professionnel pour un usage quotidien en hôtellerie et cuisine domestique. Conforme aux normes européennes de contact alimentaire.

LACOR est une marque de référence en équipement professionnel pour l'hôtellerie avec plus de 60 ans d'expérience dans le secteur. Le bac gastronorme 66465H respecte les normes européennes de fabrication les plus élevées et est spécialement conçu pour supporter l'usage intensif des cuisines professionnelles.

Le polypropylène de haute qualité garantit une résistance aux chocs, aux produits chimiques de nettoyage et aux températures extrêmes. Contrairement aux bacs de basse qualité qui se fissurent ou se déforment, le design LACOR maintient sa forme et ses propriétés durant toute sa durée de vie.

Le format gastronorme 1/4 est une norme internationale vérifiée, garantissant une compatibilité totale avec les équipements de réfrigération, bains-marie, étagères et systèmes d'organisation professionnels. La fermeture hermétique a été testée pour garantir une étanchéité totale, évitant fuites et contaminations.

Fabriqué sous des contrôles qualité stricts assurant précision dimensionnelle, finition parfaite et sécurité alimentaire certifiée. Sans BPA conformément aux normes européennes de contact alimentaire.

Comment savoir si ce bac est compatible avec mon équipement gastronorme ?

Ce bac LACOR 66465H respecte la norme gastronorme internationale 1/4 (GN 1/4), avec des dimensions de 265 x 162 mm. Il est compatible avec tout équipement, étagère, chariot ou système acceptant le format GN 1/4. Si votre équipement possède des plateaux ou espaces marqués "1/4" ou "GN 1/4", ce bac s'adaptera parfaitement. C'est le format standard le plus utilisé dans l'hôtellerie professionnelle.

Est-il difficile de maintenir ce bac en bon état ?

Non, l'entretien est extrêmement simple. Il suffit de le laver au lave-vaisselle industriel ou domestique, ou à la main avec de l'eau et du savon. Le polypropylène n'absorbe pas les odeurs, ne se tache pas et ne nécessite pas de traitements spéciaux. Il résiste aux produits de nettoyage professionnels sans se détériorer. Sa surface lisse facilite le nettoyage et évite l'accumulation de bactéries.

Ce bac est-il de qualité professionnelle ou seulement pour un usage domestique ?

C'est un bac de qualité professionnelle fabriqué par LACOR, marque spécialisée dans l'équipement pour l'hôtellerie. Il est conçu pour supporter l'usage intensif des restaurants, hôtels et traiteurs, où il est utilisé plusieurs fois par jour. Son prix compétitif le rend également accessible aux cuisines domestiques cherchant organisation et conservation de niveau professionnel. Vous obtenez une qualité professionnelle à un prix raisonnable.

Puis-je congeler des aliments dans ce bac ?

Oui, absolument. Cette bac est spécialement conçue pour les processus de congélation, supportant des températures allant jusqu'à -40ºC sans se déformer ni se fissurer. Elle est idéale pour congeler des bouillons, sauces, ingrédients préparés, mise en place et tout aliment que vous devez conserver à long terme. La fermeture hermétique évite les brûlures de congélation et maintient la qualité de l'aliment.