Disco rallador medio picadora de carne Kenwood MG5
Disco rallador fino Kenwood KW714430 montado en picadora
Disco rallador medio picadora de carne Kenwood MG5
Disco rallador fino Kenwood KW714430 montado en picadora

Kenwood Disco Râpe Fine Hachoir Viande KW714430
Prix:
10,69€
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Compatible avec :

Description

Disque râpeur fin Kenwood KW714430 – Tambour pour hachoir à viande MG / AT

Disque râpeur fin original Kenwood, également appelé tamis ou plaque, qui se monte à la sortie du hachoir à viande pour obtenir une découpe très fine. C’est la pièce qui définit la texture finale du produit et s’utilise pour les hamburgers, boulettes, farces fines et pâtés. Il appartient à la gamme Kenwood / De'Longhi. Lorsque les trous se bouchent ou que le tranchant du bord s’use, la viande sort écrasée et il est conseillé de le remplacer.

Symptômes habituels

  • La viande sort écrasée au lieu d’être proprement hachée.
  • Bouchage fréquent des fibres ou tendons dans les trous.
  • Disque avec des trous déformés, oxydés ou très usés.
  • Surchauffe excessive de la tête du hachoir.
  • Sortie très lente de la viande hachée.

Pourquoi cette pièce se casse-t-elle ?

  • Hachage de viandes très fibreuses ou avec tendons qui usent les trous.
  • Nettoyage avec des éponges abrasives ou au lave-vaisselle qui oxyde la pièce.
  • Stockage en milieu humide favorisant la corrosion.
  • Usure naturelle après de nombreux kilos hachés.
  • Caractéristiques techniques
  • Matériau : acier compatible usage alimentaire.
  • Granulométrie de râpage : fine.
  • Compatible avec les têtes MG et AT950A de la gamme Kenwood.

Si vous avez des doutes sur la compatibilité avec votre hachoir, vous pouvez nous contacter et nous vous aiderons à confirmer la pièce de rechange adéquate.

Référence : KW714430

  • MG450, MG480, MG510, MG511, MG515, MG516, MG517
  • A950 / AT950A (hachoir multifonction)
  • KAX950ME

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