Presseur Delonghi pour obtenir le maximum de saveur dans notre Espresso, nous devons commencer le rituel par une bonne utilisation de ses manipulations.
Tassage : se dit de l'action de la presse des résidus de café dans le grain dans la tasse du filtre avant son extraction.
Avec le bon pressage et la bonne pression, nous obtiendrons le meilleur expresso possible.
Nous obtiendrons les meilleurs résultats en utilisant le compresseur calibré de café de De'Longhi pour donner la pression adéquate pour le filtre du café moulu.
Sa construction en acier inoxydable avec du bois naturel permet de gérer le diamètre de 51 mm adapté aux machines à pompe espresso.
Référence : 5513281931, DLSC058
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