{"title":"Cuisinez à basse température avec Lacor","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, sans-serif; padding: 20px; background-color: #f4fdf5; border-radius: 10px; border: 1px solid #d6eed9;\"\u003e\n  \u003ch2 style=\"color: #30893d; text-align: center;\"\u003e🥩 Cuisson Basse Température Lacor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n    Découvrez la précision et le contrôle de la \u003cstrong\u003ecuisson basse température\u003c\/strong\u003e avec les équipements professionnels de \u003cstrong\u003eLacor\u003c\/strong\u003e, désormais disponibles chez \u003cstrong\u003eElectrotodo\u003c\/strong\u003e. Idéal pour les cuisiniers recherchant des textures parfaites, des saveurs intenses et une cuisson uniforme des viandes, poissons et légumes.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cul style=\"font-size: 16px; color: #333; padding-left: 20px;\"\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Thermocirculateurs, cuiseurs Sous Vide et bains-marie thermiques\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Contrôle précis de la température pour des résultats constants\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Équipements compacts, faciles à utiliser et à nettoyer\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Parfaits pour les cuisines professionnelles et un usage avancé à domicile\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Garantie Lacor : performance professionnelle et sécurité maximale\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n    Cuisinez avec technique, précision et saveur.  \n    \u003cstrong\u003eÉlevez votre cuisine avec la cuisson basse température de Lacor et Electrotodo !\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/electrotodo.es\/collections\/recambio-lacor-menaje\" style=\"background-color: #30893d; color: white; padding: 10px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold;\"\u003eVoir toute la gamme Lacor\u003c\/a\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"lacor-cocedor-sous-vide-69193","title":"Cocotte Sous Vide LACOR 69193","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnique culinaire qui privilégie la qualité du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour un usage semi-professionnel. Format compact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésultats surprenants, aliments plus juteux, tendres et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréserve les qualités du produit et rehausse sa saveur et sa texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanneau de commande tactile très intuitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéglage de la température jusqu’à 99ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrécision de 0,1ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacité : 12,5 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStabilité maximale grâce à ses 4 pieds robustes en caoutchouc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : 69193\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLarg. : 620\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDébit pompe : 6 L\/min\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature : 5-99ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrécision : 0,1ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacité : 12,5 L \u0026gt; Durée : 0-99 h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 27 x 29 x 42 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu’à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387805024634,"sku":"69193","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69193.webp?v=1763690380"},{"product_id":"lacor-cocedor-sous-vide-con-grifo-69492","title":"Cocotte Sous Vide LACOR avec robinet 69492","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisine des aliments emballés sous vide à basse température.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAliments plus tendres, savoureux et avec la meilleure texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRésultats de haute qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoîtier robuste entièrement fabriqué en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermeture hermétique grâce au couvercle avec bord en silicone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComprend une grille séparatrice pour la séparation des sacs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉcran numérique de temps et de température.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThermostat de grande précision réglable : 30ºC - 90°C (0,1 °C).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMinuterie réglable : 99 heures. 6 mémoires. Capacité : 17 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiltre de sécurité pour éviter les impuretés dans le système de recirculation de l'eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIncorpore un robinet de vidange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : 69492\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW :1600\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDébit pompe :4L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature :30-95ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePression :0,1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité :17L\u0026gt;Temps :0-99h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensions :62,5x36x30 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu'à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387805090170,"sku":"69492","price":547.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69492.webp?v=1763690396"},{"product_id":"lacor-sous-vide-master-69592","title":"Maître de la cuisson sous vide LACOR 69592","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCoque fabriquée en acier inoxydable 18\/10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRésistant, robuste et durable, garantit une performance professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçu pour les professionnels, spécialement pour une utilisation dans les restaurants, bars, hôtels, etc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrande efficacité et précision maximale : garantit des résultats exceptionnels à chaque plat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContrôle précis de la température : Le débit de la pompe à eau permet de chauffer des récipients jusqu'à 80 litres en obtenant une température uniforme sur toute leur surface. Préservant ainsi les qualités du produit et rehaussant sa saveur et sa texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInterface intuitive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlarme de niveau d'eau bas et arrêt automatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortable, compact et très facile à transporter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePince de fixation adaptée à tout récipient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉtanchéité maximale grâce à son système IPX7.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e: 69592\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW:2300\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDébit de la pompe:10 L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature:5ºC-95ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité:80L\u0026gt;Temps:99 h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConception et matériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAcier inoxydable 18\/10\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoHS\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu'à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387805876602,"sku":"69592","price":526.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69592.webp?v=1763690562"},{"product_id":"lacor-sous-vide-pro-69192","title":"LACOR Sous Vide Pro 69192","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuiseur basse température fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Permet de cuisiner des aliments plus tendres, plus savoureux et avec la meilleure texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl a un design compact, fixation simple. Facile à ranger et à transporter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePanneau de contrôle numérique facile et intuitif : température exacte (plage de température entre 5-99ºC et précision de 0,1ºC) et contrôle du temps avec minuterie de 5 min à 99 h pour obtenir des résultats de cuisson totalement précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est équipé d'un thermostat d'immersion qui se fixe à tout type de casserole, bac ou marmite pouvant contenir jusqu'à 40 litres d'eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à la pompe à eau qui déplace 6 litres d'eau par minute, nous obtenons une cuisson homogène et linéaire dans toute la nourriture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon design est ultra-silencieux et dispose de la technologie IPX7. Compatible avec les bacs gastronorm de différentes tailles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfondeur minimale de travail : 12 cm d'eau. Puissance : 1500W. Vitesse de la pompe : 6L\/min.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e: 69192\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW : 1500\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDébit de la pompe : 6 L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 5-99ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePression : 0,1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité : 40L\u0026gt;Temps : 0-99 h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign et matériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAcier inoxydable 18\/10\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu'à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387809022330,"sku":"69192","price":355.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69192.webp?v=1763690659"},{"product_id":"lacor-sous-vide-precise-69304","title":"LACOR Sous Vide Précis 69304","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuiseur basse température pour usage semi-professionnel, une technique culinaire privilégiant la qualité du produit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoîtier fabriqué en acier inoxydable 18\/10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProtection IPX7 contre les immersions temporaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign compact avec fixation simple, facilement stockable et transportable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermet de chauffer jusqu'à 30 litres d'eau et est capable de la maintenir à la température désirée avec une grande précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous les ingrédients sont placés dans un sac thermoscellé qui est immergé dans de l'eau chaude en dessous du point d'ébullition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRésultats surprenants : aliments plus juteux, tendres et succulents, préservant toutes les qualités du produit, et rehaussant sa saveur et sa texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e: 69304\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW:1200\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDébit pompe : 4,5 L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 5-99ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePression : 0,1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité : 30L\u0026gt;Temps : Jusqu'à 99 heures\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensions : 8x16x33 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign et matériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAcier inoxydable 18\/10\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu'à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387810562426,"sku":"69304","price":236.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69304.webp?v=1763690945"},{"product_id":"lacor-sous-vide-gourmet-69302","title":"LACOR Sous Vide Gourmet 69302","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTechnique culinaire qui privilégie la qualité du produit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRésultats surprenants, aliments plus juteux, tendres et succulents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréserve les qualités du produit et rehausse sa saveur et sa texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign compact, fixation simple, facilement stockable et transportable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComprend un livre de recettes complet et exclusif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConforme à la norme IPX7.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrécision : 1 ºC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e: 69302\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW : 1200\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouleur : Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 20-90ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePression : 1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacité : 15L\u0026gt;Temps : 99 h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensions : Ø10x37 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign et matériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAcier inoxydable 18\/10\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n  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\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoHS\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans BPA\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine saine\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu'à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387818099066,"sku":"69303","price":156.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69303.webp?v=1763691406"},{"product_id":"lacor-bolas-aislantes-para-sous-vide-69219","title":"LACOR Boules isolantes pour Sous Vide 69219","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBilles isolantes creuses et flottantes en polypropylène (PP), sans BPA, pour dispositifs sous-vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCréent une couche d'isolation évitant la perte de chaleur à 75 % et l'évaporation de l'eau à 90 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermettent de faire bouillir de l'eau pendant des heures sans avoir à en rajouter, grâce au contact minimal entre l'eau et l'air.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAugmentent la précision de la température et aident à maintenir les emballages sous vide sous l'eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéduisent les fumées et les risques d'éclaboussures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSupportent jusqu'à 150ºC sans aucun problème.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatibles avec des récipients de toutes formes et tailles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrésenté avec un filet pratique à fermeture par cordon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e: 69219\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiamètre (cm) :2,0\u0026gt;Unité :100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConception et matériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003ePolypropylène\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans BPA\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu'à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387936850298,"sku":"69219","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69219.webp?v=1763768901"},{"product_id":"lacor-rack-para-sous-vide-67051","title":"Support LACOR pour Sous Vide 67051","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage professionnel, hôtellerie et domestique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa conception est idéale pour la fixation verticale de 4 sacs sous vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉvite que les sacs flottent et entrent en contact avec les parois ou le fond des cuves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermet la circulation de l'eau entre les sacs en permanence, assurant une cuisson uniforme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFacilite l'introduction et le retrait des sacs avec aisance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e: 67051\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiamètre de la tige (mm) : 4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDimensions : 20x13,5x13,5 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConception et matériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAcier inoxydable 18\/10\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Offre valable jusqu'à épuisement des stocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default 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